Je gaat koffie zetten, maar hoeveel gram koffie per kopje moet je nu gebruiken. Een simpele vuistregel die je kan gebruiken voor de juiste hoeveelheid is dat een kopje koffie rond de 8-10 gram per kop is. Hoe je de…

Koffie americano wordt gemaakt van espresso dat wordt aangevuld met heet water. Hiermee proberen ze de smaak van filterkoffie te imiteren. Koffie americano wordt ook wel caffè americano genoemd, of kortweg americano. Koffie americano zou zijn ontstaan in Europa tijdens…

Koffiebonen malen kan thuis, in een koffiewinkel, of je koopt het voorgemalen in een pak of blik bij je lokale supermarkt. Thuis malen vlak voor gebruik is het beste voor de meest verse smaak van je koffie. Of je nu…

Filterkoffie zetten

Een filterkoffie zetten voor een lekkere koffie is eenvoudig. Deze methode is een veel gebruikte manier van koffie zetten. Het is snel en makkelijk om te doen. Voorbereiding De voorbereiding voor een filterkoffie zetten. Belangrijk voor filterkoffie is de juiste…

Civetkat koffie, ofwel kort Civetkoffie, is ook beter bekend als Kopi Loewak, en is een van de vele soorten koffie. Het speciale productieproces maak dit tot een van de duurste koffie op de wereld. Deze koffie worden namelijk gemaakt van…

Een koffie zetten met cafetiere is een lekkere manier van koffie zetten. Je kan je koffie net zolang laten trekken totdat hij de juiste sterke heeft zoals jij dat wilt. Een cafetiere is een glazen koffiekan. De filter zit in…

Wat zit er in koffie? Elke jaar wordt er liters koffie gedronken. Wat zit er nu eigenlijk in koffie? Koffie bestaat uit 98% uit water. De overige 2% komt van de gemalen koffiebonen in je kopje. Hier zit voornamelijk cafeïne…

Hoeveel koffiebonen per kopje koffie je nodig hebt is sterk afhankelijk van je smaak. Wil je een sterke koffie, dan maal je meer koffiebonen. Iets minder sterk dan ook iets minder bonen malen om een lekkere koffie te zetten. Een…

Wanneer je koffiebonen wilt bewaren is het goed om naar de houdbaarheid koffiebonen te kijken. Is de verpakking nog dicht. Kijk dan naar de houdbaarheidsdatum die staat vermeld op de verpakking.  Deze datum is geldig voor zolang het pak nog…

Koffie zetten met percolator is eenvoudig. Je vult het waterreservoir met water. Stop de gemalen koffie in het filter. En zet de percolator op het fornuis om het water te verwarmen. Hoe werkt koffie zetten met percolator? Het water in…